12月3日下午,化生学院在留仙洞校区知行园B座2楼茶艺室召开食品类专业、生物技术及应用专业产学研用指导委员会2014年会,来自深圳市食品与生物技术行业的10余名专家参加会议,谢利娟副经理出席会议,会议由食品专业群主任刘莉萍、生物技术及应用专业主任杨剑教授共同主持。
食品类专业产学研用指导委员会主任委员、深圳计量质量检测研究院副经理、教授级高工杨万颖在致辞中指出,邀请校外专家参与人才培养方案制订,彰显了深职院开门办学的特色。
谢利娟代表学院向与会专家表示热烈欢迎,感谢各位专家多年来对学院工作的关心和支持,希望与会人员积极为食品专业群的内涵发展夯实基础,提供具体的指导。刘莉萍介绍了学院近年来在复合育人、文化育人、协同育人等方面的改革与实践和食品专业群发展历程、招生规模、毕业生就业情况。
围绕食品安全、生物技术产业发展现状和人才需求,结合2014级教学计划,与会代表敞开心扉,畅所欲言。深圳市量子空间生物科技有限公司董事长朱庞尔、深圳市卫武光明生物制品有限公司研发总监郭采平建议将行业发展的热点与难点问题(如不确定度,抽样技术等)引入教学内容,加强行业规范、相关法规(如GMP, ISO/IEC:17025,食品质量安全管等)的教育以及现代生物检测仪器的使用。深圳生物孵化器管理中心主任滑伟、普罗米绿色能源有限公司人力资源主管卢群平充分肯定了食品专业群教学质量和毕业生表现。对于员工发展提升是否有预存基础空间等,专家们也毫不讳言,同时积极献言献策。华大基因海洋平台主任石琼研究员主动提议专业部分实训课程可以直接到华大基因学院开展,绿雪生物工程和晨光乳业建议开展合作项目式培养员工,充分发挥校企双方优势培养企业需要的人才。
本次会议为食品专业群的发展提出了许多建设性的意见和建议,明确了专业群发展的目标,对于紧密校企联系,加强校企合作和促进专业发展具有很强的现实意义。(化生学院 冯金军)