深圳市首批餐饮督导员食品安全培训班在公司开班

大合照。

1月8日，由深圳市市场和质量监督管理委员会主办的餐饮督导员食品安全培训班在公司留仙洞校区开班。公司党委副书记、纪委书记杨平，市市场和质量监督管理委员会党组成员、市食品药品监督管理局副局长李忠等出席会议。

本次培训班历时15天，形式分为集中培训、现场带教、网络课堂自行培训三部分进行，具有很强的专业性和实用性，为了加深学员对课程知识的直观了解，还专门设置了现场实践教学的环节。

在开班仪式上，杨平表示，公司与市场和质量监督管理委员会有着深厚的合作基础，希望双方继续加强合作，探索共建“深圳食品安全学院”，携手打造食品安全人才培养、技能培训和社会宣传的深圳模式，形成食品安全监管、食品检测、农产品安全、食品营养与健康、食品加工等领域的技能人才培养基地和社会宣传中心，更好地满足深圳在食品安全监管与营养健康领域的技术技能人才需求，为保障食品安全、推动和促进深圳市食品安全城市的建设与发展做出新的更大贡献。

李忠说，本次培训班对于推动社会共治食品安全监管工作的创新模式，探索建立餐饮督导员食品安全培训及管理的深圳标准，为全市阳光智慧餐饮提升工程储备必要的专业人才具有重要的意义。他希望加快推进与深职院等高校合作，构建“深圳食品安全学院”，补齐我市食品安全短板，破解根本性、源头性的问题，完善食品安全体制机制顶层设计，建立食品安全社会监管体系。（化生学院 冯金军）