领导嘉宾在创意农业文化馆品尝创意产品。
香港精品咖啡协会会长王建涛先生与师生合影。
粗砺质感的原生态水泥墙面，简约质朴的篱笆栅栏，古色古香的茶具茶台，生机盎然的绿树，来自深职荔枝团队的荔枝衍生产品，来自台山的神秘果、牛樟木，来自光明新区深圳本土种植的铁皮石斛，来自坝光养蜂人的天然蜂蜜，来自韶关乳源瑶族自治县大山深处有机种植的黄豆、大米、木耳、香菇……清新的乡土气息迎面而来。没错，你走进的不是农家小院，而是以“慢食”为主题深职院创意农业文化的展厅。从四季变化的产地食材到餐桌佳肴，这里正叙述着当代农人、农企新的传说。
世界那么大，阳台看兰花
据唐代医学经典《道藏》记载，铁皮石斛与天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草一起被尊被列为“中华九大仙草”并位居其首。因其有着滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼睛、滋养肌肤、延年益寿等十余种功效，自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。
铁皮石斛属兰科植物，生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，因生长周期缓慢，极难存活，被国家列为二级重点保护的珍惜濒危药用植物，禁止采摘。由美国科学院院士、耶鲁大学终身冠名教授、国际知名生物育种专家、深圳市“孔雀计划”引进人才邓兴旺博士领衔的深圳兴旺生物种业公司，历经三年研发种植的深圳本土铁皮石斛，以阳台种植的形式与在本届文博会深职院分会场惊艳亮相。成熟的现代农业技术将使昔日的皇室贡品进入寻常百姓家，将石斛苗购回自家阳台种植，欣赏石斛兰花美景、鲜榨铁皮石斛汁、铁皮石斛花茶将成为市民新的生活方式。
传奇神秘果，健康有你我
酸甜苦辣咸是舌尖上最直接的体验，而当你吃完这种水果半小时之内再吃苦黄连、辣椒或者酸柠檬，您的味觉将不再是苦、辣、酸，而是甜。这种神奇的水果就是被称为“果园魔术师”、“天下第一齐奇果”的神秘果。它原产自非洲热带雨林，20世纪60年代，周恩来总理到西非访问时，加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后，神秘果开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物，不管是在西非各国还是我国，都受到保护，禁止出口。科研发现，神秘果富含奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素，除了能改变味觉外，还能改善胰岛素阻抗，帮助糖尿病人降低血糖和糖化血蛋白，降低类胆固醇，改善酸性体质，促进身体健康。
因为一个偶然的机缘，财经专业毕业、干过很多行业工作的文生在台湾结识了神秘果。念念不忘家乡泥土的芬芳的他，选择了逃离都市，创立深圳神秘果实业有限公司，兴办了自己的农场。从肇庆农村到惠州博罗农村，再到台山、开平农村，成功将这种珍贵植物实现规模种植。
瑶乡古农耕，都市新文明
藏匿于广东韶关乳源瑶族自治县洛阳镇白竹村白竹风景山保护区内的绿家缘生态农场，坐拥海拔500米以上的山间良田896亩。半封闭的生态小环境，使得这里基本与外界隔绝，依旧保存着近乎原始的生态风貌，也保留着中国几千年的农耕文明。他们坚守尊重自然，顺应天地，尊重作物生长规律的传统生态种植农耕信条，专业种植非杂交、非转基因的常规水稻、花生、黄豆、香菇等作物，使用天然农家肥，山泉水浇灌，人工除草,全程无任何化学物干扰，传递作物最本真的风味。
这家农场的主人林玉启来自大山深处，大学毕业后到深圳打拼，汽车维修专业的他，因为勤学刻苦而在朋友介绍下顺利进入银行工作，初次涉及金融行业，虽半路出家但阻挡不了他前进的脚步，正值事业蒸蒸日上之时，他却毅然辞去银行的高薪职位，转而回家种田，创立绿家缘农业发展公司。正是这种让都市人感悟土地之纯，让消费者成为纯净土地的主人，让农家人因收获未来希望的执著追求，使绿家缘渐渐成为粤北原生态农业产品的一面旗帜。坚守生态承诺的绿家缘，也将在本届文博会深职分会场传递食物最本真的生命能量，让我们在繁华都市，怀揣谦卑与恭敬之心，发现心灵之美，将大自然的恩赐收获珍藏。
职业养蜂人，甜蜜伴一生
储蜜罐、摇蜜机、割蜜刀，蜂箱，每年拖着采蜜设备从湛江到深圳西丽果场、从葵涌坝光到陆丰华侨，从潮州饶平再到福建诏安，在荔枝、龙眼、野鸭脚木、乌桕、油菜花、野桂花盛开的季节，忍受蜜蜂蛰满手臂的痛苦，数年如一日的为蜜走天涯。昔日寒门出身的少年，九年磨一剑，如今已经成长为有着500箱蜜蜂、年产量10-15吨的蜂场法人兼技术总监，其关爱蜜蜂保护地球的事迹被深圳都市频道、公告频道、少儿频道等多家媒体争相报道。他，就是广东省养蜂学会标准化示范蜂场、国家蜂产业技术体系广州蜂场试验站会员单位深圳市怡蜂缘蜂业有限公司负责人丘梓煜。
本届文博会深职院分会场，丘梓煜展出了他自己亲自采摘的龙眼蜜、荔枝蜜和油菜花粉等产品。他说，蜂蜜是甜的，养蜂可却是个苦差事，被蜜蜂蛰是家常便饭，自己也过着游牧般的生活，但是蜜蜂授粉对果树的无可替代的贡献，蜂蜜也具有很好的保健功能，特别是在现代食品添加剂泛滥的今天，能够做到坚持传统养蜂文化，人工割蜜采蜜，为市民提供优质纯正的蜂蜜美食，再苦再累也值了。
给我们的土地多一份耐心，给土地上的农人多一份理解。无论是高大上的铁皮石斛、神秘果，还是常见的木耳、香菇、黄豆、蜂蜜等等农产品，都寄托着新一代农企、农人对于传统美食的不倦追求、良心种养的不变情怀和对深职院社会服务的高度肯定。以示范、辐射推动广东农业为己任的国家荔枝龙眼产业技术体系深圳综合试验站、深职院农业文化创意与营销研发中心将继续坚持服务“三农”，通过贮运保鲜、深加工技术、包装设计和综合营销等文化创意延续农业的二次生命，实现“论文写在大地上，成果留在农民家”的美好夙愿。（文/化生学院冯金军图/宣传部李若飞）
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